Aasialainen
Currya, wokkia ja kaikkea siltä väliltä
Rehellisesti sanottuna voisin syödä currya vaikka joka päivä
Suomalainen ruoka on lähimpänä sydäntäni, mutta aasialainen ruoka on ihan omassa kategoriassaan. Mausteet, kookosmaito, soija, inkivääri — niistä saa rakennettua jotain ihan muuta kuin perinteisestä pohjoismaisesta keittiöstä löytyvistä ainesosista.
Nämä reseptit eivät välttämättä ole sieltä autenttisimmasta päästä. Olenhan kuitenkin suomalainen, joka asuu Irlannissa. Ostan ainekset Dunnes Storesta ja paikallisesta etnisestä kaupasta. Niillä on pärjättävä.
