Tallenna
Salsa
This recipe is also available in English — Read in English
TallennaTämä julkaisu saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Amazon-kumppanina ansaitsen tietyistä ostoista.
Salsa
Tämä salsa on maukas sekoitus tomaattia, sipulia, valkospulia sekä jalapenoja. Loistavaa dippinä tai lempiruokasi lisukkeena.
Annokset
KokkaustilaEstää näyttösi sammumisen
Ainesosat
- 6keskikokoista tomaattia, hienonnettuna
- 1sipuli, hienonnettuna
- 2 kynsivalkosipulia, murskattuna
- 2jalapenoa, hienonnettuna ilman siemeniä
- 1 rkletikkaa
- 1limen mehu
- 0.75 tlsuolaa
- 1.5 rklsokeria
- 0.5 tljuustokuminaa
- 0.5 tlsavupaprikaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 0.25 tlcayannepippuria
- 1 rkloliiviöljyä
Ohje
Voit merkitä vaiheen tehdyksi napauttamalla sitä.
- 1Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli, valkosipuli ja jalapenot. Kuullota noin 5 minuuttia, kunnes pehmeitä.
- 2Lisää pienennetyt tomaatit kasariin. Sekoita joukkoon etikka, limemehu, suola, sokeri, juustokumina, cayannepippuri, savupaprika ja mustapippuri. Kiehauta seos ja anna kypsyä noin 15-20 minuuttia, välillä sekoittaen.
- 3Mikäli salsa on liian paksua, lisää hieman vettä. Jos se taasen on liian juoksevaa, keitä muutama minuutti lisää. Huomaathan, että salsa hieman paksuuntuu, kun se jäähtyy.
- 4Maista ja mausta tarvittaessa (suola, etikka, limemehu).
- 5Anna salsan jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja siirrä sen jälkeen ilmatiiviiseen rasiaan. Salsa säilyy jääkaapissa jopa viikon.
Ravintosisältö
67
Rasva2 g
2% RI
Tyydyttynyt rasva0.38 g
1% RI
Hiilihydraatit10 g
3% RI
Sokeri7 g
7% RI
Proteiini1 g
2% RI
Kuitu2 g
8% RI
Natrium300 mg
13% RI
Ravintosisältöarvot ovat likimääräisiä ja perustuvat USDA FoodData Central -tietokantaan. Päivittäisen saannin viitearvot (RI) perustuvat 2 000 kcal:n päivittäiseen ruokavalioon keskimääräiselle aikuiselle.
Saatat pitää myös